תבלינים

בן חרדל מצוי - רוקט - זנים שונים

Eruca sativa, cvs

ארומטית, מריתית שסועה או תמימה, ירוקה רעננה

צהובה בהירה באביב ובקיץ

שמש ישירה וצל חלקי

בינונית

30 - 40

30

שושנת עלים נמוכה, צמח חד / דו שנתי
מתאים לגידול בערוגת תבלינים, מיכל, גינה ים תיכונית ובקדמת ערוגה פורחת

העלים משמשים בסיס לסלטים, רטבים, כתוספת לפיצה ומאכלים ים תיכוניים

הרוקט כמו ירקות מרירים אחרים, הוגש לאחר הארוחה בצורת מרק רפואי שסייע לעיכול. הרוקט ועלים אחרים מסייעים לחיזוק מערכת החיסון ולמלחמה בזיהומים
הרוקט, כמו ירקות עליים ירוקים אחרים, עשיר בלוטאין, נוגד חמצון המגן מפני נזקי הרדיקלים החופשיים ומסייע בהפחתת הסיכון לסרטן ולהתנוונות הרשתית - פגיעה בראייה האופיינית עם העלייה בגיל

כל האמור הוא בגדר המלצה ואינו מהווה תחליף להתייעצות עם רופא או מומחה לטיפול בצמחי מרפא
עלווה

פריחה

תנאי אור

השקייה

גובה בס"מ

רוחב בס"מ

הערות



שימוש כתבלין


שימוש רפואי