המשתלה במושב ביצרון
  • דף הבית
  • תפריט זרים
  • אודותינו
    • שעות פתיחה
    • מפת הגעה
    • אנשי קשר
    • קישורים מומלצים
  • גלריית תמונות
  • המוצרים שלנו
    • זרים וסידורי פרחים
    • צמחים >
      • רב שנתיים
      • צמחי עונה-חורף
      • צמחי עונה - קיץ
      • שיחים
      • תבלינים
      • מטפסים
      • עצי פרי
      • עצי נוי
      • דקלים ואקסמפלרים
      • קקטוסים
    • אדניות עץ
    • מיכלים לשתילה >
      • עציצים ואדניות פלסטיק
      • כדים
    • חומרי הדברה
    • חומרי דישון
    • אביזרי השקייה
    • מצעי שתילה וחיפויי קרקע >
      • תערובות ומצעי גידול
      • חיפוי קרקע
    • דשא
  • עבודות בובקט
  • תכנון והקמת גינות
  • מאמרים
    • גיזום ורדים
    • פקעות ובצלים
    • עצי פרי נשירים
    • שיחים לעם
    • מטפסים-נעים להכיר
    • המלצות אביביות
    • הגינה בקיץ
    • מים בן ברית
    • רוח סתיו
    • מדריך לגידול אננס
    • סחלבים
    • תור האביב בגן
    • סיפורו של אבוקדו
    • להטוטים בירקות
  • צור קשר
תבלינים
Picture
פטרוזיליה מסולסלת
Picture
פטרוזיליית הגינה
Picture
שורש פטרוזיליה

פטרוזיליה - זנים שונים

Petroselinum

ארומטית, גזורה, ירוקה רעננה
פטרוזיליה מסולסלת - מסולסלת בעלת ארומה עדינה
פטרוזיליית הגינה - חלקה, ארומטית מאוד
פטרוזיליה שורש - חלקה, ארומטית מאוד

צהבהבה-ירוקה בקיץ

שמש ישירה וצל חלקי

בינונית

פטרוזיליה מסולסלת - 15 - 30
פטרוזיליית הגינה - 40 - 60
פטרוזיליה שורש - 60

פטרוזיליה מסולסלת - 30
פטרוזיליית הגינה - 30
פטרוזיליה שורש - 60


צמח עשבוני דו-שנתי ממוצא דרום אירופאי
לגידול בערוגת תבלינים, במיכל ובגינה ים תיכונית

במרכז ומזרח אירופה ובמערב אסיה מוגשים הרבה מאכלים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה מפוזרת מעל. לעתים קרובות מוגשת הפטרוזיליה כמעין קישוט לצלחת. את הפטרוזיליה ניתן למצוא כמרכיב במתכוני תפוחי אדמה שונים, עם תבשילי אורז, דגים, עוף מטוגן, טלה, אווז, סטייקים, בשר או תבשילי ירקות (כמו גולאש או קדירת עגל). באירופה הפטרוזיליה נחשבת לאחד המרכיבים בבוקה גרני, צרור של מגוון עשבי תיבול שנותן ניחוח לתבשילי ציר ולמרקים
השורש השיפודי משמש לתיבול תבשילים בבישול איטי ומוכר בכינו - גזר לבן

מפחית הפרעות בעיכול, מטפל בלחץ דם גבוה, ריח רע מהפה, גזים, הפרעות בתפקוד בלוטת הערמונית ומחלות כליות, עוזר לטיפול בדרכי השתן ובאבנים בכליות. הפטרוזיליה עשירה בוויטמין A ו-C ובברזל. בפטרוזיליה נמצא גם נוגד החימצון רוטין. ברומא וביוון העתיקה, נהגו ללעוס פטרוזיליה בסוף כל ארוחה על מנת לרענן את ריח הפה

כל האמור הוא בגדר המלצה ואינו מהווה תחליף להתייעצות עם רופא או מומחה לטיפול בצמחי מרפא
עלווה





פריחה

תנאי אור

השקייה

גובה בס"מ



רוחב בס"מ



הערות


שימוש כתבלין











שימוש רפואי
חזרה לתבלינים
לצמח הבא
לצמח הקודם
צור קשר
מועדון החברים
המוצרים שלנו
מדריך צמחים
זרים וסידורי פרחים
דף הבית
Powered by Create your own unique website with customizable templates.